6+
11 июля отмечается Всемирный день шоколада.
В этот день от Санкт - Петербурга и до Владивостока проходят различные мероприятия и фестивали, посвященные этому сладкому лакомству. Первый в мире памятник шоколаду был установлен в небольшом городе Покрове Владимирской области в 2009 году.
Прародительницей дня шоколада является Франция. Именно французами в 1995
году было положено начало данного праздника.
История шоколада
История возникновения шоколада берет своё начало в Мексике. Существует
версия, что первыми на планете шоколад научились делать ацтеки, которые
назвали его ”Пища богов”. В Европу шоколад был доставлен испанскими
конкистадорами, назвавшими его ”черное золото” и использовавшими его в
качестве укрепляющего выносливость и силы напитка.
Довольно длительное время шоколад употреблялся только в жидкой форме.
Привычная всем форма плитки возникла лишь в середине девятнадцатого
века. В 1828 году голландцем Конрадом ван Хаутеном был оформлен патент
на гидравлический пресс, с помощью которого можно было из какао-бобов
добывать масло.
Вскоре в 1874 году английской фирмой “Фрай и Сыновья” удалось научиться
смешивать масло какао-бобов с какао-порошком, а так же сахаром. На новый
шоколад имеющий форму плитки стал возникать большой спрос.
Современной наукой установлено, что шоколад способен влиять на самочувствие человека, дарить ему радость, повышать тонус и настроение.
Шоколадной вам жизни, дорогие сладкоежки!